ГОСТ 15.015-90* Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия.

Получить больше информации по документу : ГОСТ 15.015-90* Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия.

Дайджест документа (выдержка из текста)

Дайджест

Тип документа:

ГОСТ

Номер:

15.015-90*

Название:
Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия.

Примечание:

Введен впервые.

Статус документа:

Действует

Текст документа входит в версии :

ИС "СтройКонсультант" Версия Регламент
ИС "СтройКонсультант" Версия Проф

Начало действия:

01.07.1991

Утверждён:

16.07.1990 Госстандарт СССР Постановление 2200

Разработчики:

Министерство хлебопродуктов СССР

Опубликован:

2003 ИПК Издательство стандартов

Изменения:

1 1996-04-01 ИУС 7-96

Область действия:

Настоящий стандарт устанавливает порядок разработки и постановки на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий. Стандарт не распространяется на новые виды такой продукции, изготавливаемые по заказам Министерства обороны.

Содержание:

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

2. ПОРЯДОК РАЗРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ

3. ПОСТАНОВКА ПРОДУКЦИИ НА ПРОИЗВОДСТВО

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Рекомендуемое ОФОРМЛЕНИЕ РЕЦЕПТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Рекомендуемое ФОРМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ИНСТРУКЦИИ

ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Рекомендуемое ФОРМА АКТА (ПРОТОКОЛА) ПРИЕМОЧНОЙ КОМИССИИ

Ссылки на другие документы:

:: стройконсультант :: стройконсультант обновление :: Контакты ::