ГОСТ Р 52090-2003* Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия

Получить больше информации по документу : ГОСТ Р 52090-2003* Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия

52090-2003*

Введен впервые с правом досрочного применения Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31450-2013 (ИУС 5-2014) Восстановлен на территории РФ на период с 15.02.2015 до 31.12.2015 (приказ Росстандарта № 731-ст от 09.07.2014) (ИУС 10-2014)

01.07.2004

30.06.2003 Госстандарт России Постановление 219-ст

ГНУ ВНИМИ

"Хр.ХАНСЕН"

ЗАО "ВАЛИО Санкт-Петербург"

Институт питания РАМН

ОАО "Обнинский молочный завод"

ОАО "Очаковский молочный завод"

ОАО "ПЕТМОЛ. Санкт-Петербургский молочный комбинат № 1"

ОАО "Смоленский молочный комбинат "РОСА"

ОАО "Черкизовский молочный завод"

ООО "ДАНОН Индустрия"

ООО "РостАгроКомплект"

РСПМО (Росийский Союз предприятий молочной отрасли)

2004 ИПК Издательство стандартов

ГОСТ 13277-79* Молоко коровье пастеризованное. Технические условия

1 2009-07-01 ИУС 2-2009

Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую тару после термической обработки или термообработанные в потребительской таре питьевое молоко, изготовляемое из коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, а также молочный напиток, изготовляемый из сухого молока и воды с добавлением или без добавления коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукты, обогащенный витаминами, микро- и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами.

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Определения

4 Классификация

5 Общие технические требования

6 Правила приемки

7 Методы контроля

8 Транспортирование и хранение

ГОСТ 14192-96* Маркировка грузов

ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 17527-2003 Упаковка. Термины и определения

ГОСТ 25228-82* Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе

ГОСТ 26663-85* Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования

ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

ГОСТ 8.579-2002 ГСИ. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами

ГОСТ Р 52738-2007* Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения

СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения