12.09.2001 Госстандарт России Постановление 381-ст
Разработчики:
Государственная инспекция по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Правительства Москвы
ВНИИКХ РАСХН
Опубликован:
2001 ИПК Издательство стандартов
Заменен:
ГОСТ Р 51808-2013 Картофель продовольственный. Технические условия ()
Изменения:
Область действия:
Настоящий стандарт распространяется на свежий продовольственный картофель (Solanum tuberosum L.), предназначенный для поставки предприятиям розничной торговой сети и общественного питания и реализации в розничной торговой сети.
Содержание:
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определения
4 Классификация
5 Технические требования
6 Правила приемки
7 Методы контроля
8 Транспортирование и хранение
ПРИЛОЖЕНИЕ А (рекомендуемое) Способы упаковывания картофеля свежего продовольственного, реализуемого в розничной торговой сети
ПРИЛОЖЕНИЕ Б (рекомендуемое) Условия и сроки хранения картофеля свежего продовольственного, реализуемого в розничной торговой сети