29.12.2003 Госстандарт России Постановление 401-cn
Разработчики:
ФГУП "ВНИЦСМВ"
Опубликован:
2004 ИПК Издательство стандартов
Изменения:
Поправка 2007-09-01 ИУС 9-2007
1 2011-01-01 ИУС 1-2011
Поправка 2011-07-01 ИУС 6-2011
2 2013-07-01 ИУС 2-2013
Область действия:
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории Российской Федерации в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя.
Требования к маркировке пищевых продуктов, фасованных в потребительскую тару, установленные в национальных стандартах Российской Федерации, стандартах организаций и других документах, в соответствии с которыми изготовлены и могут быть идентифицированы продукты, применяются в части, не противоречащей требованиям настоящего стандарта.
Содержание:
1 Область применения
2 Определения
3 Общие требования к содержанию информации для потребителя
4 Перечень информации по группам пищевых продуктов
4.1 Продукты для детского питания:
4.2 Мясо и мясные продукты
4.3 Мясо птицы, яйца и продукты их переработки
4.4 Молоко, молочные и молокосодержащие продукты
4.5 Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них
