Настоящие нормы рекомендуются для добровольного применения при разработке проектной документации на новое строительство, реконструкцию, расширение и техническое перевооружение действующих комплексов по выращиванию вешенки обыкновенной по стационарной многозональной системе, их отдельных зданий и сооружений для предприятий всех форм собственности.
Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Термины и определения
4. Общие положения
5. Технология выращивания вешенки
6. Номенклатура грибоводческих комплексов по выращиванию вешенки
7. Номенклатура зданий, сооружений и помещений по выращиванию вешенки
8. Требования к экологическим и строительным решениям
9. Нормы расхода материалов
10. Водоснабжение и канализация
11. Требования к параметрам воздуха и системам их обеспечения
12. Механизация и автоматизация процессов
13. Электроснабжение, освещение и связь
14. Требования к охране труда
15. Охрана окружающей природной среды
16. Организация производства, технико-экономические показатели комплекса по выращиванию вешенки
Приложение А (справочное) Требования вешенки обыкновенной к условиям выращивания в зависимости от фазы роста и развития
Приложение Б (рекомендуемое) Схема приготовления субстрата для выращивания вешенки
Приложение В (справочное) Список химпрепаратов, разрешенных для применения в России на культуре грибов
Приложение Г (рекомендуемое) План-график профилактических и защитных мероприятий при выращивании вешенки
Приложение Д (рекомендуемое) Примерный штат рабочих для комплексов по выращиванию вешенки
Приложение Е (рекомендуемое) Перечень рекомендуемого технологического оборудования
Приложение Ж (справочное) Параметры воздушной среды цеха субстрата и основных производственных помещений цеха выращивания вешенки
Приложение И (справочное) Степень агрессивного воздействия газовой среды помещений на строительные конструкции
Приложение К (рекомендуемое) Нормы запаса и способы хранения компонентов субстрата
Приложение Л (рекомендуемое) Нормы расхода мицелия, компонентов субстрата при выращивании вешенки
Ссылки на другие документы:
ПОТ Р М-016-2001 Межотраслевые правила по охране труда (правила безопасности) при эксплуатации электроустановок
