946-А-71 Санитарные правила для предприятий маргариновой промышленности

Дайджест документа (выдержка из текста)

Дайджест

Тип документа:

Номер:

946-А-71

Название:
Санитарные правила для предприятий маргариновой промышленности

Статус документа:

Действует

Текст документа входит в версии :

Начало действия:

30.12.1971

Утверждён:

30.12.1971 Главный санитарный врач СССР

Разработчики:

Минздрав СССР

Опубликован:

1992 МП "Рарог"

Изменения:

Область действия:

Настоящие Правила определяют санитарные требования по устройству, оборудованию и содержанию предприятий маргариновой промышленности

Содержание:

1. Раздел общий

2. Санитарные требования к территории

3. Водоснабжение и канализация

4. Санитарные требования к освещению

5. Санитарные требования к вентиляции

6. Санитарные требования к производственным и подсобным помещениям

7. Санитарные требования к содержанию бытовых помещений

8. Санитарные требования к оборудованию

9. Санитарные требования к сырью, материалам, технологическому процессу и готовой продукции

10. Санитарные требования к хранению и перевозке сырья, вспомогательных материалов и готовых изделий

11. Мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми

12. Правила личной гигиены работников предприятий маргариновой промышленности

13. Ответственность за соблюдение настоящих Санитарных правил

Приложение 1 Характеристика моющих средств

Приложение 2 Характеристика дезинфицирующих средств

Приложение 3 Общие положения по применению бактерицидных ламп на маргариновых заводах

Приложение 4 Микробиологический контроль санитарного состояния аппаратуры, тары, воздуха производственных помещений и чистоты рук рабочих

Приложение 5 Мойка и дезинфекция непрерывной линии производства маргарина с вытеснительными охладителями

Ссылки на другие документы:

ГОСТ 2874-82* Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством

ПБ 03-576-03 Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением