Настоящие нормы распространяются на проектирование предприятий по производству пищевой лимонной кислоты глубинным методом сбраживания питательных растворов грибом Aspergillus niger.
Нормы обязательны для всех организаций, разрабатывающих проекты на строительство новых, реконструкцию, расширение или техническое перевооружение действующих предприятий по производству пищевой лимонной кислоты, а также для организаций, осуществляющих строительство этих предприятий, проверяющих и утверждающих проектно-сметную документацию.
Содержание:
1. Общие положения
2. Мощность предприятия
3. Нормы расхода и требования к параметрам и качеству сырья, основных и вспомогательных материалов, пара, топлива, электроэнергии, воды, воздуха, холода
4. Удельные расходы теплоэлектроэнергии, воды
5. Основные производственные цеха, отделения
Принципиальные технологические схемы
Материальный поток
Нормативы и расчет технической мощности основного технологического оборудования
Ферментатор основной
Ферментатор посевной
Аппарат для подпитывающего раствора
Аппарат для приготовления питательных сред (варочный котел)
Вакуум-фильтр сброженного раствора
Вакуум-сборник для вакуум-фильтровальной установки
Конденсатор для вакуум-фильтров
Стерилизационная система
Колонка нагревательная для растворов и воды
Выдерживатель
Магнитная колонка
Теплообменник
Аппарат нейтрализации
Фильтр-пресс автоматический
Реактор для разложения цитрата кальция
Вакуум-фильтр ленточный
Фильтр-пресс
Выпарной аппарат для упаривания основного раствора
Конденсатор для выпарной установки
Кристаллизатор
Утфелераспределитель
Центрифуга
Сушильный аппарат
Бункер для кислоты
Весы для расфасовки в мешки кислоты
Машина для зашивания мешков
Известняково-обжигательная печь
Известегасильный аппарат
Улавливатель песка
Гидроциклон известкового молока
Элеватор
Конвейер винтовой
Конвейер ленточный
Виброконвейер
Центробежные насосы
Шестеренчатые насосы
Вакуум-насосы для конденсаторов выпарной установки
Вакуум-насосы для вакуум-фильтров
Компрессор для вакуум-фильтров
Сборники
Требования к компоновке оборудования и разводке трубопроводов
Нагрузки от технологического оборудования на элементы каркаса зданий
6. Вспомогательные и ремонтные производства, помещения и сооружения
7. Нормы запаса и складирования сырья, готовой продукции, основных и вспомогательных материалов. Нормативы складских и подсобных помещений
8. Нормативы численности работающих
9. Требования по технике безопасности, промышленной санитарии и взрывопожаробезопасности
10. Специальные требования, связанные со спецификой технологии, строительства, эксплуатации предприятий пищевой лимонной кислоты и разработки различных частей проекта
11. Автоматизация технологических процессов
12. Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ
13. Связь и сигнализация
14. Мероприятия по охране окружающей среды
15. Нормы использования и хранения отходов
16. Производительность труда
17. Рекомендации по снижению материалоемкости и энергоемкости
Приложение 1 Обязательное Состав предприятия по производству пищевой лимонной кислоты, категории производств по ответственности зданий и сооружений взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности, по опасности поражения электрическим током
Приложение 2 Рекомендуемое Потребность электроэнергии для завода лимонной кислоты мощностью 5000 тонн в год
Приложение 3 Рекомендуемое Примерные расходы воды
Приложение 4 Справочное Углы естественного откоса материалов и продуктов
Приложение 5 Обязательное Нормативные плотности продуктов (при температурах ведения процесса)
Приложение 6 Обязательное Перечень технологического оборудования, устанавливаемого на открытых площадках
Приложение 7 Обязательное Нормы величин проходов для обслуживания технологического оборудования
Приложение 8 Рекомендуемое Рекомендации по установке грузоподъемных механизмов в производственных помещениях
Приложение 9 Рекомендуемое Перечень станков, устанавливаемых в механической мастерской
Приложение 10 Рекомендуемое Явочная численность работающих на предприятиях мощностью 3,0 и 5,0 тысяч тонн в год лимонной кислоты. Наименование должностей, профессий, тарифные разряды
Приложение 11 Рекомендуемое Численность промышленно-производственного персонала предприятия мощностью 3 тыс. тонн в год кислоты
Приложение 12 Рекомендуемое Численность промышленно-производственного персонала предприятия мощностью 5 тыс. тонн в год кислоты
Приложение 13 Рекомендуемое Исходные данные для проектирования отопления и вентиляции
Приложение 14 Рекомендуемое Примерный качественный и количественный состав производственных сточных вод ферментационного отделения
Приложение 15 Рекомендуемое Примерный качественный и количественный состав производственных сточных вод химического цеха*
Приложение 16 Обязательное Классификация оборудования по характеру динамического воздействия
Приложение 17 Обязательное Классификация оборудования по характерной продолжительности динамической нагрузки
Приложение 18 Обязательное Классификация оборудования по динамичности
ГОСТ 2263-79* Натр едкий технический. Технические условия
ГОСТ 27751-88* Надежность строительных конструкций и оснований. Основные положения по расчету
ГОСТ 5100-85* Сода кальцинированная техническая. Технические условия
ГОСТ 9-92 Аммиак водный технический. Технические условия
ГОСТ 9238-83 Габариты приближения строений и подвижного состава железных дорог колеи 1520 (1524) мм
ГОСТ Р 12.4.026-2001* ССБТ. Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная. Назначение и правила применения. Общие технические требования и характеристики. Методы испытаний
ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
ПБ 03-576-03 Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением
ПБ 09-595-03 Правила безопасности аммиачных холодильных установок
ПБ 10-382-00 Правила устройства и безопасной эксплуатации грузоподъемных кранов
ПБ 10-573-03 Правила устройства и безопасной эксплуатации трубопроводов пара и горячей воды
ПБ 10-574-03 Правила устройства и безопасной эксплуатации паровых и водогрейных котлов
ПБ 12-368-00 Правила безопасности в газовом хозяйстве
