Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области производства мясных продуктов.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, учебниках, учебных пособиях, технической и справочной литературе. В остальных случаях применение этих терминов рекомендуется.
Содержание:
Ссылки на другие документы:
На данный документ ссылаются:
ГОСТ 16367-86* Птицеперерабатывающая промышленность. Термины и определения
