ВНТП 532/739-85 Нормы технологического проектирования предприятий мясной промышленности
Изменения:
Область действия:
Настоящие нормы распространяются для применения при разработке проектов новых, реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий мясной промышленности.
Нормы разработаны с учетом прогрессивных решений типовых проектов, опыта работы передовых отечественных и зарубежных предприятий, мероприятий по снижению сметной стоимости строительства и повышению эффективности производства.
Содержание:
1. Общие указания
2. Оптимальные мощности, фонды времени и режимы работы предприятий
3. Отдельные требования, нормативы и положения по расчету площадей
4. Нормы выходов продукции при первичной переработке скота; укрупненные нормы расхода мяса на костях на производство колбасных изделий, полуфабрикатов; нормы расхода воды, пара, электроэнергии
5. Нормы запасов и складирования готовой продукции, основных и вспомогательных материалов, полуфабрикатов.
6. Фонд времени и режим работы рабочих, нормативная численность основных и вспомогательных рабочих, инженерно-технических работников и служащих
7.Категории зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности
8. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ технологического процесса к зданиям и оборудованию по температуре и влажности
9. Уровень автоматизации и механизации технологических процессов
10. Нормы использования и хранения отходов и попутных материалов приведены в таб.37
11. Примерный ассортимент выпускаемой продукции на предприятиях мясной промышленности
12. Технико-экономические показатели проектов мясокомбинатов, мясоперерабатывающих заводов приведены в таблице 41
13. Перечень действующих приказов, инструкций, указаний, требований, нормативов и других материалов, используемых при разработке проектов предприятий мясной промышленностиХ)
Ссылки на другие документы:
На данный документ ссылаются:
ВСТП 6.02-92 Санитарные и ветеринарные требования к проектированию предприятий мясной промышленности
