ВСТП 6.02-92 Санитарные и ветеринарные требования к проектированию предприятий мясной промышленности

Получить больше информации по документу : ВСТП 6.02-92 Санитарные и ветеринарные требования к проектированию предприятий мясной промышленности

Дайджест документа (выдержка из текста)
Дайджест документа (выдержка из текста)

Дайджест

Тип документа:

ВСТП

Номер:

6.02-92

Название:
Санитарные и ветеринарные требования к проектированию предприятий мясной промышленности

Статус документа:

Действует

Текст документа входит в версии :

ИС "СтройКонсультант" Версия Регламент
ИС "СтройКонсультант" Версия Проф

Начало действия:

01.08.1993

Утверждён:

19.07.1993 Комитет РФ по пищевой и перерабатывающей промышленности Письмо 1401/12/2

Разработчики:

Гипромясомолпром

Опубликован:

2006 Технорматив

Взамен:

ВСТП 6.02-87 Санитарные и ветеринарные требования к проектированию предприятий мясной промышленности

Изменения:

Область действия:

Настоящие санитарные и ветеринарные требования распространяются на проектирование вновь строящихся, расширяемых, реконструируемых и технически перевооружаемых предприятий мясной промышленности. Настоящие требования не распространяются на проектирование перо-пуховых фабрик, производство медицинских препаратов, сублимированных продуктов животного происхождения, пищевого желатина, клея, жестяно-баночного и литографского.

Содержание:

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
2. ТРЕБОВАНИЯ К ВЫБОРУ ПЛОЩАДКИ ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА И ПРОЕКТИРОВАНИЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ПЛАНОВ
3. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ЗДАНИЯМ И СООРУЖЕНИЯМ
Общие требования
Мясожировое производство. Первичная переработка скота
Обработка субпродуктов
Обработка кишок
Производство пищевых животных жиров
Обработка шкур, волоса и щетины
Производство кормовой муки животного происхождения и жиров для кормовых и технических целей
Производство технического альбумина
Производство пищевого альбумина
Производство белковой пасты и сухой белковой смеси
Холодильник
Мясоперерабатывающее производство
Производство быстрозамороженных готовых блюд
Производство мясных консервов
Производство консервов детского питания
Переработка птицы
4. ТРЕБОВАНИЯ К АДМИНИСТРАТИВНО-БЫТОВЫМ ЗДАНИЯМ И ПОМЕЩЕНИЯМ
5. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ЛАБОРАТОРИЯМ
6. ТРЕБОВАНИЯ К ОБОРУДОВАНИЮ, ОСНАСТКЕ И ИНВЕНТАРЮ
7. ТРЕБОВАНИЯ К ОТОПЛЕНИЮ, ВЕНТИЛЯЦИИ И КОНДИЦИОНИРОВАНИЮ ВОЗДУХА
8. ТРЕБОВАНИЯ К ВОДОСНАБЖЕНИЮ И КАНАЛИЗАЦИИ
Водоснабжение
Канализация
9. ТРЕБОВАНИЯ К ОСВЕЩЕНИЮ И СИЛОВОМУ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЮ
Освещение
Силовое электрооборудование
10. ШУМ, УЛЬТРАЗВУК И ВИБРАЦИЯ
Приложение 1 Перечень групп производственных процессов
Приложение 2 Таблица кратностей обмена воздуха в отдельных помещениях производственных и вспомогательных зданий
Приложение 3 НОРМИРОВАННЫЕ ЗНАЧЕНИЯ КОЭФФИЦИЕНТОВ ЕСТЕСТВЕННОГО ОСВЕЩЕНИЯ (КЕО) И ОСВЕЩЕННОСТЬ НА РАБОЧИХ ПОВЕРХНОСТЯХ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ОСВЕЩЕНИИ
Приложение 4 Список нормативно-технической документации, использованной в данных "Требованиях"

Ссылки на другие документы:

ВНТП 540/697-91 Нормы технологического проектирования предприятий мясной промышленности
СанПиН 3223-85 Санитарные нормы допустимых уровней шума на рабочих местах
СН 245-71 Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий
СНиП 2.04.01-85* Внутренний водопровод и канализация зданий
СНиП 2.04.05-91* Отопление, вентиляция и кондиционирование
СНиП 2.08.02-89* Общественные здания и сооружения
СНиП 2.09.02-85* Производственные здания
СНиП 2.09.04-87* Административные и бытовые здания
СНиП 2.11.02-87 Холодильники
СНиП II-89-80* Генеральные планы промышленных предприятий

:: стройконсультант :: стройконсультант обновление :: Контакты ::

 

???????@Mail.ru