СанПиН 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях

Получить больше информации по документу : СанПиН 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях

2.4.1.2660-10

Зарегистрировано в Минюсте РФ 27 августа 2010 г. Регистрационный N 18267. Изменение № 1 - СанПиН 2.4.1.2791-10.

01.10.2010

22.07.2010 Главный государственный санитарный врач РФ Постановление 91

ФГУЗ "Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора

ГУ НИИ питания РАМН

НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Научного центра здоровья детей РАМН

Роспотребнадзор

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Управление Роспотребнадзора по Брянской области

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области

Управление Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу

Управление Роспотребнадзора по городу Москве

Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю

Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области

Управление Роспотребнадзора по Московской области

Управление Роспотребнадзора по Мурманской области

Управление Роспотребнадзора по Омской области

Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю

Управление Роспотребнадзора по Тверской области

Управление Роспотребнадзора по Тульской области

ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии" в г. Москве

2010 Российская газета 201

2011 Бюллетень нормативных и методических документов Госсанэпиднадзора 1

СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций ()

СанПиН 2.4.1.1249-03 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений

1 2010-12-20

Настоящие санитарные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к: - условиям размещения дошкольных организаций, - оборудованию и содержанию территории, - помещениям, их оборудованию и содержанию, - естественному и искусственному освещению помещений, - отоплению и вентиляции, - водоснабжению и канализации, - дошкольным организациям и группам для детей, имеющих недостатки в физическом и умственном развитии, - группам кратковременного пребывания, семейным дошкольным группам и иным подобным им видам дошкольных организаций независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, - организации питания, - медицинскому обеспечению, - приему детей в дошкольные организации, - организации режима дня, - организации физического воспитания, - личной гигиене персонала, - соблюдению санитарных правил. Санитарные правила распространяются на проектируемые, действующие, строящиеся и реконструируемые объекты дошкольных организаций независимо от их вида, организационно-правовых форм и форм собственности. Настоящие санитарные правила распространяются на дошкольные организации, реализующие как основную общеобразовательную программу дошкольного образования (дошкольные образовательные организации), так и на дошкольные организации, оказывающие услуги по уходу и присмотру за детьми, не связанные с оказанием образовательных услуг.

I. Общие положения и область применения

II. Требования к размещению дошкольных организаций

III. Требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных организаций

IV. Требования к зданию, помещениям, оборудованию и их содержанию

V. Требования к внутренней отделке помещений дошкольных организаций

VI. Требования к оборудованию и его размещению в помещениях дошкольных организаций

VII. Требования к естественному и искусственному освещению помещений

VIII. Требования к отоплению и вентиляции

IX. Требования к водоснабжению и канализации

X. Требования к дошкольным организациям и группам для детей, имеющих недостатки в физическом и умственном развитии

XI. Требования к группам кратковременного пребывания, семейным дошкольным группам и иным подобным им видам дошкольных организаций независимо от организационно-правовых форм и форм собственности

XII. Требования к приему детей в дошкольные организации, режиму дня и учебным занятиям

XIII. Требования к организации физического воспитания

XIV. Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде

XV. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий

XVI. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста

XVII. Требования к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов

XVIII. Требования к санитарному содержанию помещений дошкольных организаций

XIX. Основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия, проводимые медицинским персоналом в дошкольных организациях

XX. Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров и личной гигиене персонала

XXI. Требования к соблюдению санитарных правил

Приложение 1

Приложение 2 Требования к размещению источников искусственного освещения помещений дошкольных организаций

Приложение 3 Температура воздуха и кратность воздухообмена в основных помещениях дошкольных образовательных учреждений, в зависимости от климатических районов

Приложение 4 Рекомендуемый перечень оборудования пищеблоков

Приложение 5 Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей в дошкольных организациях, в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)

Приложение 6

Приложение 7 Рекомендуемая примерная схема питания детей первого года жизни

Приложение 8 Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных организациях

Приложение 9 Форма примерного цикличного меню (образец)

Приложение 10 Таблица замены продуктов по белкам и углеводам

Приложение 11 Форма технологической карты (образец)

Приложение 12 Примерные возрастные объемы порций для детей

Приложение 13 Форма журнала бракеража готовой кулинарной продукции (образец)

Приложение 14 Форма журнала бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов (образец)

Приложение 15 Перечень и кратность медицинских обследований, исследований и профессиональной гигиенической подготовки

Приложение 16 Форма журнала здоровья (образец)

Постановление 554 Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании

СанПиН 2.1.2.1188-03 Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества

СанПиН 2.4.1.1249-03 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений

Федеральный закон 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Письмо 01/13880-12-32 О порядке применения санитарных правил СанПиН 2.4.1.2660-10

Письмо 01/25-13-32 О разъяснениях по применению отдельных норм СанПиН 2.4.1.2660-10

СанПиН 2.4.1.2791-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. Изменение N 1 к СанПиН 2.4.1.2660-10