СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций

Получить больше информации по документу : СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций

2.4.1.3049-13

Зарегистрировано в Минюсте РФ 29 мая 2013 г. Регистрационный N 28564. Отменен с 1 января 2021 г. постановлением Правительства РФ от 8 октября 2020 г. № 1631 "Об отмене нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора".

30.07.2013

15.05.2013 Главный государственный санитарный врач РФ Постановление 26

Роспотребнадзор

СанПиН 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях

СанПиН 2.4.1.2791-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. Изменение N 1 к СанПиН 2.4.1.2660-10

1 2014-05-09 "Российская газета" от 29 августа 2014 г. N 196

2 2015-08-16 "Официальный интернет-портал правовой информации" 5 августа 2015 г.

3 2015-09-20 "Официальный интернет-портал правовой информации" 9 сентября 2015 г.

4 2021-01-01 "Официальный интернет-портал правовой информации"(www.pravo.gov.ru) 12 ноября 2020 г. N 0001202011120001

Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению, уходу и присмотру в дошкольных образовательных организациях, а также при осуществлении услуг по развитию детей (развивающие центры) в дошкольных организациях независимо от вида, организационно-правовых форм и форм собственности. Настоящие санитарные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к: - условиям размещения дошкольных образовательных организаций, - оборудованию и содержанию территории, - помещениям, их оборудованию и содержанию, - естественному и искусственному освещению помещений, - отоплению и вентиляции, - водоснабжению и канализации, - организации питания, - приему детей в дошкольные образовательные организации, - организации режима дня, - организации физического воспитания, - личной гигиене персонала.

I. Общие положения и область применения

II. Требования к размещению дошкольных образовательных организаций

III. Требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных образовательных организаций

IV. Требования к зданию, помещениям, оборудованию и их содержанию

V. Требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций

VI. Требования к размещению оборудования в помещениях дошкольных образовательных организаций

VII. Требования к естественному и искусственному освещению помещений

VIII. Требования к отоплению и вентиляции

IX. Требования к водоснабжению и канализации

X. Требования к дошкольным образовательным организациям и группам для детей с ограниченными возможностями здоровья

XI. Требования к приему детей в дошкольные образовательные организации, режиму дня и организации воспитательно-образовательного процесса

XII. Требования к организации физического воспитания

XIII. Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде

IV. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий

XV. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста

XVI. Требования к перевозке и приему пищевых продуктов в дошкольные образовательные организации

XVII. Требования к санитарному содержанию помещений дошкольных образовательных организаций

XVIII. Основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия, проводимые медицинским персоналом в дошкольных образовательных организациях

XIX. Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров, гигиенического воспитания и обучения, личной гигиене персонала

XX. Требования к соблюдению санитарных правил

Приложение № 1 к СанПиН 2.4.1.3049-13

Приложение № 2 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Требования к размещению источников искусственного освещения помещений дошкольных образовательных организаций

Приложение № 3 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Требования к температуре воздуха и кратности воздухообмена в основных помещениях дошкольных образовательных организаций в разных климатических районах

Приложение № 4 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Рекомендуемый перечень оборудования пищеблоков

Приложение № 5 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (образец)

Приложение № 6 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании

Приложение № 7 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Технологическая карта

Приложение № 8 к СанПиН 2.4.1.3049-13

Приложение № 9 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей:

Приложение № 10 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (г, мл, на 1 ребенка/сутки)

Приложение № 11 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных организациях

Приложение № 12 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Примерное меню (образец)

Приложение № 13 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах)

Приложение № 14 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Таблица замены продуктов по белкам и углеводам

Приложение № 15 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Примерная схема питания детей первого года жизни

Приложение № 16 к СанПиН 2.4.1.3049-13 Журнал здоровья

Письмо 5883-ВТ/08 По вопросу предоставления сведений о средней стоимости строительства зданий дошкольных образовательных учреждений на 150 мест